Môžete sa kedykoľvek odhlásiť. Zasielame raz za 14 dní.
- Úvod
- Krájače
Krájače
Krájače
Ak si zakladáte na aj v kuchyni pri príprave jedál na precíznosti a presnosti, elektrický krájač je pre vás ten ideálny. Nielen, že vďaka nemu vyzerá jedlo na tanieri lepšie, ale dokážete s ním ušetriť množstvo námahy aj času.
Pri výbere krájača je potrebné sa zamerať na parametre, ktorými elektrický krájač potravín disponuje. Vždy prehodnoťte, na čo budete elektrický krájač využívať.
- Príkon zvyknú mať elektrické krájače potravín zvyčajne v rozmedzí 100 až 200 W
- Cenová relácia pre štandardný domáci elektrický krájač sa pohybuje od 40 do 200 eur
- Materiál je dôležitým kritériom pri výbere krájača. Na domácu prevádzku postačuje elektrický krájač z plastových dielov s kovovým kotúčom. K dispozícii sú aj celokovové prístroje, ktoré vydržia aj náročnejšiu prevádzku
- Hrúbka rezu sa obvykle pohybuje v rozmedzí 13 až 23 mm
- Bezpečnostné prvky sú nevyhnutnou súčasťou elektrického krájača potravín. Poskytujú ochranu prstov, bezpečnostné spínače, detský zámok, úložný priestor pre kábel a ďalšie ochranné prvky.
Krájač dokáže profesionálne nakrájať takmer akúkoľvek potravinu. Najčastejšie sa využíva elektrický krájač na chlieb, šunku či údeniny, ale aj na zeleninu, syry alebo zmrznuté mäso.
Ak krájate predovšetkým chlieb, alebo iné pečivo, manuálne krájače sú vhodnou voľbou. Nemajú však tak precízny rez a nemožno ich použiť na krájanie všetkých potravín, napríklad údenín.
Výhody:
- Nižšia cena
- Nevyžadujú elektrickú energiu
- Vhodné ako krájač na chlieb
Nevýhody:
- Menšia stabilita
- Nie vždy precízny rez
- Namáhavejšie používanie
Na krájanie rôznych druhov potravín, vrátane napríklad zmrazených, sú ideálne elektrické krájače. Dokážu úplne precízne odrezať aj tenké plátky a krájajú bez námahy. Daňou za to sú však väčšie rozmery a vyššia cena.
Výhody:
- Perfektný rez a úzke plátky
- Stabilita stroja
- Bezpečnostné prvky
Nevýhody:
- Vyššia cena
- Elektrický krájač je oveľa robustnejší a ťažší
Ak sa elektrický krájač potravín opotrebuje alebo poškodí, nie je vždy je nutné kupovať úplne nový, postačí dokúpiť iba potrebné príslušenstvo.
- Brúska, ktorá sa umiestni do držiaka krájača, dokáže nabrúsiť otupený kotúč.
- Kotúče, ktorými sú elektrické krájače potravín vybavené, je možné zvyčajne dokúpiť samostatne
