Sporáky

Sporáky môžu byť voľne stojace aj vstavané

Hoci dnešná doba praje skôr zabudovaným kuchynským spotrebičom, klasický voľne stojaci sporák z módy rozhodne nevychádza. Využívať ho môžete v každej kuchyni a vyberať možno zo všetkých typov ohrevu. Na svoje si prídete, aj keď vstavané spotrebiče preferujete, keďže výrobcovia ponúkajú kombináciu varných dosiek a rúr, ktoré teda slúžia ako zabudovateľné sporáky. Moderné sporáky potešia aj bohatou programovou ponukou a podareným dizajnom.

Typ sporáka je najdôležitejším aspektom výberu. Vyberať môžete zo všetkých kombinácií varných dosiek a rúr.

Kombinované sporáky spájajú plynovú dosku s elektrickou rúrou

Kombinované sporáky sú ideálne pre tých, ktorí radi varia na plyne, a zároveň preferujú elektrickú rúru. Varenie na plynovej doske je rýchle, pohodlné a úsporné a pečenie v elektrickej rúre vám potom umožní využívať prednastavené programy a funkcie pre tie najlepšie výsledky.

Elektrický sporák poteší ľahkou údržbou

Elektrický sporák využíva elektrickú varnú dosku aj elektrickú rúru. Ponúka mnoho funkcií, ako pre rúru, tak pre varnú dosku, takže prípravu jedál značne uľahčuje. Elektrické sporáky sú v ponuke so sklokeramickými, indukčnými aj liatinovými varnými doskami a ich súčasťou môže byť ako klasická, tak aj teplovzdušná rúra.

• Sklokeramický sporák využíva vykurovaciu špirálu, ktorá nahreje varnú zónu (špirálou) a z nej sa dotykom prenáša teplo na dno nádoby. Použiť na ňom možno akékoľvek riady, jeho prevádzka je ale kvôli pomalšiemu ohrevu a zvyškovému teplu energeticky náročnejšia.
• Sporák s indukciou funguje na princípe elektromagnetickej indukcie, takže teplo nevzniká na varnej doske, ale priamo v nádobe. Ide o energeticky úsporné zariadenia, ktoré okamžite reagujú na zmenu teploty, ale použiť na ne možno iba riad s magnetickým dnom.
• Liatinové sporáky sú najstarším a tiež najlacnejším typom. Sú energeticky náročné, pomaly reagujú na zmenu teploty a horšie sa udržujú v čistote. Liatinová doska je však vďaka nízkej cene ideálnym riešením napríklad na chalupu alebo študentské internáty.

Plynový sporák

Keď je kuchynský sporák plynový, využíva plyn pri varení aj pečení. Keďže ale plynová rúra neponúka také dobré vlastnosti na pečenie ako elektrická, a dochádza v nej k nerovnomernej distribúcii tepla, tento typ sporáku sa viac hodí pre tých, čo častejšie varia a menej často pečú.