1850 + recenzí
Blog
10.03.2022
Chladničky na víno
Všetko, čo potrebujete vedieť o chladničke na víno
Takže milujete víno? Aký si pijan vína? Ste sobotný popíjač ružového vína, víkendový degustátor vína, pijan „Víno pijem len v dňoch, ktoré sa končia n...
čítať celé
10.03.2022
Chladničky
Nápady na lepšiu organizáciu chladničky
Postupujte podľa týchto tipov na organizáciu chladničiek od Howarda skôr, ako preplníte chladničku. Naučte sa, ako udržiavať vašu chladničku upratanú ...
čítať celé
10.03.2022
Rúry
Všetko, čo potrebujete vedieť o parných rúrach
Parné rúry sa v posledných rokoch stali masívnym trendom v oblasti spotrebičov. Tieto pece sú skvelým spôsobom, ako pripraviť chutnejšie, čerstvejšie ...
čítať celé
Nepremeškajte novinky, akcie a zľavy!
Môžete sa kedykoľvek odhlásiť. Zasielame raz za 14 dní.
Hodnotenie Heuréka
- Úvod
- Vybavenie Sous vide
Vybavenie Sous vide
Zobrazujem 1-20 z 46
strana
z 3
ďalšie
719,78 €
585,19 €
bez DPH
719,78 €
585,19 €
bez DPH
do 3-7 dní
230,05 €
187,03 €
bez DPH
230,05 €
187,03 €
bez DPH
do 3-7 dní
583,25 €
474,19 €
bez DPH
583,25 €
474,19 €
bez DPH
do 3-7 dní
46,77 €
38,02 €
bez DPH
46,77 €
38,02 €
bez DPH
do 3-7 dní
213,47 €
173,55 €
bez DPH
213,47 €
173,55 €
bez DPH
do 3-7 dní
317,27 €
257,94 €
bez DPH
317,27 €
257,94 €
bez DPH
do 3-7 dní
250,72 €
203,84 €
bez DPH
250,72 €
203,84 €
bez DPH
do 3-7 dní
148,12 €
120,42 €
bez DPH
148,12 €
120,42 €
bez DPH
do 3-7 dní
109,25 €
88,82 €
bez DPH
109,25 €
88,82 €
bez DPH
do 3-7 dní
145,08 €
117,95 €
bez DPH
145,08 €
117,95 €
bez DPH
do 3-7 dní
298,84 €
242,96 €
bez DPH
298,84 €
242,96 €
bez DPH
do 3-7 dní
170,63 €
138,72 €
bez DPH
170,63 €
138,72 €
bez DPH
do 3-7 dní
132,38 €
107,63 €
bez DPH
132,38 €
107,63 €
bez DPH
do 3-7 dní
298,84 €
242,96 €
bez DPH
298,84 €
242,96 €
bez DPH
do 3-7 dní
85,99 €
69,91 €
bez DPH
85,99 €
69,91 €
bez DPH
do 3-7 dní
175,24 €
142,47 €
bez DPH
175,24 €
142,47 €
bez DPH
do 3-7 dní
strana
z 3
ďalšie
Vybavenie Sous vide
Ide o kuchárskua metódu, ktorá pôvodne pochádza z Francúzska avychádza z myšlienkypripravovať pokrmy pomocou vákuovania. Potraviny sa preto vo vzduchotesnom umelohmotnom obale vkladajú do vodného kúpeľa s riadenou teplotou, ktorá sa najčastejšie pohybuje v rozmedzí 55 – 78 °C. Celkový čas vákuovania sa líši podľa druhu potravín, väčšinou ide o niekoľko hodín, počas ktorých sa potraviny pomaly pripravujú vo vodnom kúpeli. Využitie nízkej teploty a dlhej doby pošírovania mäsa, rýb, zeleniny či ovocia zachová prirodzenú chuť, šťavnatosť a celkovú kvalitu pripravovaných potravín.
