Môžete sa kedykoľvek odhlásiť. Zasielame raz za 14 dní.
- Úvod
- Vákuové baličky
Vákuové baličky
Vákuové baličky
Vákuovačka potravín pomáhajú v súčasnosti udržať potraviny čo najdlhšie zdravé, zároveň plne zachovávajú ich chuť, arómu a nutričné hodnoty.
Domáca vákuovačka potravín pomáha zachovať dlhodobú čerstvosť a arómu uchovávaných potravín vďaka zamedzeniu prístupu vzduchu do vreciek či nádob. Zabraňuje tak strate vitamínov a minerálov. Vákuovačka je vhodná na vákuovanie mäsa, ryby, zeleniny, hotových jedál ale aj trvanlivých potravín.
Ručná vákuová balička potravín je najlepším riešením na vákuovanie menšieho množstva potravín. Ovláda sa pomocou stlačenia jedného tlačidla. Potraviny stačí zabaliť do špeciálnych vrecúšok s ventilom, alebo vložiť do vákuovej dózy a stlačením tlačidla odsať vzduch.
Vákuová zváračka fólií patrí k najobľúbenejším vákuovačkam potravín. Je vhodná na občasné a aj na časté vákuovanie. Potraviny vložíme do špeciálneho vrecka, alebo fólie a prístroj odsaje prebytočný vzduch,a samozrejme ho nepriedušne uzavrie. Toho dosiahne vytvorením horúceho zvaru, ktorý plast v mieste dotyku roztaví. Takéto zabalené potraviny zaberajú minimum miesta v chladničke či mrazničke. Je ideálna na vákuovanie mäsa, syrov, údenín, ovocia, zeleniny ale aj hotových pokrmov.
- Univerzálna vákuovačka, ktorá sa hodí aj na časté vákuovanie.
- Šetrí miesto v chladničke či mrazničke vďaka vreckám s odsatým vzduchom.
- Disponuje mnohými užitočnými funkciami.
- Predstavuje väčšiu konštrukciu vyžadujúcu svoje špeciálne miesto v kuchyni.
Profii vákuovačka je určená na intenzívne využívanie. Je vhodná vo väčšej rodine ale aj gastronomickom podniku. Profi vákuovačka potravín je spravidla vyhotovená z nerezu na maximálne dlhodobú a bezproblémovú prevádzku. Funguje na princípe vkladania vrecka priamo dovnútra prístroja, čo sa výborne hodí na tekutejšie potraviny.
K uchovávaniu potravín nám môžu poslúžiť aj vákuové dózy. Ide o plastové vzduchotesné nádoby určené na uchovanie rôznych potravín. Bránia vlhkosti aj plesniam a pomáhajú tak surovinám zostať dlho čerstvé.
Príkon vákuovačky:
Príkon vákuovačky sa pohybuje od 200 W do 2 400 W a sací výkon je medzi 10 – 20 l/min.
