Kuchnia gazowa 5-palnikowa z konwekcyjnym piekarnikiem GN 1/1 i funkcją grill - H225707

Kuchnia gazowo-elektryczna marki Hendi z serii Kitchen Line to profesjonalne urządzenie, które sprawdzi się w mniejszych restauracjach oraz lokalach gastronomicznych. Umożliwi przygotowanie znacznych ilości potraw, pieczenie, zapiekanie i grillowanie. Urządzenie posiada certyfikat CE i spełnia wymagania Sanepidu.

Kuchnia wykonana została z wysokiej jakości, odpornej na korozję oraz łatwej w utrzymaniu w czystości stali nierdzewnej. 3-częciowy żeliwny ruszt pozwala stabilnie postawić garnki o minimalnej średnicy 180 mm (dla palnika pomocniczego).

Duży piekarnik wyposażono w przeszklone drzwi, co wraz z wewnętrznym oświetleniem pozwala na obserwowanie procesu pieczenia. Komora ze stali nierdzewnej posiada 4 pary prowadnic na blachy GN 1/1. W zestawie znajdują się  2 ruszty GN 1/1.

Urządzenie stoi na 4 regulowanych nóżkach, dzięki czemu można je łatwo wypoziomować.

Kuchnia została fabrycznie przystosowana do zasilania gazem ziemnym (GZ 50). W zestawie znajdują się także dysze do LPG. Kuchnia posiada 1 palnik o mocy 1,8 kW, 3 palniki po 3 kW oraz 1 trzykoronowy palnik 3,5 kW. Każdy z nich posiada iskrownik elektryczny oraz zawór termopary.

Piekarnik elektryczny wyposażono w wydajny element grzewczy o mocy 2,7 kW oraz 2 wentylatory bez rewersu, które równomiernie rozprowadzają ciepło. Dodatkowy górny element grzewczy o mocy 2,5 kW pozwala na grilowanie i zapiekanie potraw. Pokrętło termostatu umożliwia wybór funkcji (rozmrażanie, pieczenie, grilowanie) oraz temperatury pracy w zakresie od 100 do 275 °C. Pokrętło timera natomiast pozwala na ustawienie czasu pracy elementów grzejnych do 120 minlub na pracę w trybie manualnym.

Specyfikacja urządzenia:

• Artykuł: Kuchnia gazowa 5-palnikowa z piekarnikiem konwekcyjnym
• Nr katalogowy: H225707
• Stan artykułu: Nowy
• Wykonanie: Stal nierdzewna
• Zasilanie: Gaz ziemny
• Ilość palników: 5
• Moc palników: 14,3 kW (1 x 1,8 kW + 3 x 3 kW + 3,5 kW)
• Zasilanie piekarnika: 230 V
• Moc: 2,7 kW
• Moc elementu górnego: 2,5 kW
• Zakres temperatury: od 100 do 275 °C
• Timer: do 120 min
• Ilość wentylatorów: 2 (bez rewersu)
• Wymiary urządzenia (DxSxW): 90 x 65,5 x 85-90 cm
• Waga urządzenia: 74 kg

W skład zestawu wchodzą

• Kuchnia gazowa 5-palnikowa z piekarnikiem
• Dysze do gazu z butli (propan-butan)
• 2 ruszty GN 1/1
• Instrukcja obsługi