Zgrzewarka próźniowa Sam Cook PSC-30/B czarna

Gotowanie to dziś element sztuki. A sztuka kulinarna to eksperymenty i nieustanne obalanie stereotypów. Jednak perfekcyjne dzieło jest efektem nie tylko talentu artysty, ale i doskonałych urządzeń. Właśnie takich jak Sam Cook. Sam Cook to linia produktów stworzona dla wymagających. Rezultat pracy wielu profesjonalistów, dla których gotowanie jest życiową pasją. Ich kulinarny kunszt cechuje kreatywne szaleństwo i odwaga w eksperymentowaniu ze smakiem.

Wypróbuj najwyższej klasy urządzenia kuchenne i poczuj się mistrzem w swojej kuchni.

Zgrzewarka próżniowa PSC-30/B

Dzięki możliwości próżniowego pakowania produktów możesz znacznie wydłużyć jej świeżość i przydatność do spożycia – nawet pięciokrotnie! Pożywienie zamknięte w foliowe woreczki zachowuje naturalny smak ale i świetny wygląd i formę.

Wykorzystaj zgrzewarkę próżniową PSC-30/B do gotowania metodą sous vide.

Proces ten polega na powolnym gotowaniu produktów w stałej temperaturze wody, w próżniowo zamkniętych woreczkach foliowych.

Zgrzewarka próżniowa PSC-30/B jest bardzo prosta w obsłudze. Elektroniczny panel w górnej pokrywie wyświetla podstawowe parametry produktu. Daje też możliwość regulacji poziomu próżni i czasu zgrzewania. Jest to ważne w przypadku pakowania produktów o delikatniejszej strukturze (np. pasztet lub świeże pieczywo). O zakończeniu pracy poinformuje nas sygnał dźwiękowy i zmiana koloru diody. Wewnątrz urządzenia znajdziemy zintegrowany nóż do odcinania folii i zasobnik na folię. W wyposażeniu zgrzewarki PSC-30/B dostępny jest rękaw z folii moletowanej (tłoczonej) o wymiarach 28 x 600 cm.

Ze zgrzewarką PSC-30/B możesz pakować większość produktów żywnościowych. Surowych, gotowanych, także tych płynnych (np. zup). W takim przypadku zalecane jest wcześniejsze zmrożenie. Dużą zaletą przechowywania produktów w woreczkach jest oszczędność miejsca w lodówce oraz niemieszanie się zapachów (np. ryby wędzonej czy sera).

Sam Cook Zgrzewarka próżniowa PSC-30/B to kompaktowe urządzenie: posiada schowek na przewód sieciowy i stabilne nóżki, dzięki którym urządzenie nie przesuwa się po blacie kuchennym w trakcie pracy.

OPAKOWANIE ZAWIERA

urządzenie do próżniego pakowania żywności

1 rolkę folii

instrukcję obsługi