SZYNKOWAR DO WYROBU SZYNEK GOLONEK I MIELONEK 0,8L + TERMOMETR + WORECZKI-20SZT

Zestaw zawiera

• Szynkowar 0,8l
• Termometr 100602
• Woreczki foliowe 20szt

Specyfikacja szynkowaru

SZYNKOWAR – specjalne naczynie do przygotowywania soczystych mięs obiadowych oraz różnego typu zdrowych (pozbawionych dodatków chemicznych) wędlin.

Jednorazowo można w nim przygotować do 0,8kg mięsnego przysmaku. Mogą to być klasyczne szynki (peklowane i niepeklowane), rolady, mielonki, wyroby mięsne z warzywami, suszonymi owocami, grzybami itp.

Główne walory szynkowara to:

• prosta obsługa, łatwość przygotowania potrawy,
• zachowanie wartości odżywczych i smakowych mięsa, traconych podczas tradycyjnego gotowania i smażenia,
• temperatura ogrzewanego mięsa może być na bieżąco kontrolowana na zamontowanym termometrze,
• szynkowar wykonany jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej, a wymiary urządzenia pozwalają przygotować danie mięsne czy wędlinę w ilości wystarczającej dla 4-5 osób na 1-2 dni.

Umyte, oddzielone od kości mięso, przyprawione ziołami i wybranymi dodatkami smakowymi umieszcza się w SZYNKOWARZE, naczynie zamyka i umieszcza się w drugim garnku z wodą. Całość ogrzewa się w delikatnie wrzącej łaźni wodnej w ciągu 1-2,5 godz.. Tak ogrzewane mięso nie ma kontaktu z wodą, zachowuje wszelkie walory smakowe i odżywcze, jest kruche i soczyste. Nawet wołowina przygotowana w szybkowarze staje się krucha i bardziej delikatna.

Stosując SZYNKOWAR możemy mieć satysfakcję nie tylko przygotowania smacznego wyrobu, ale również możemy być pewni, że to co jemy jest zdrowe, pozbawione dodatków chemicznych, obecnych w większości mięsnych produktów handlowych.

Dane techniczne:

• Szynkowar przeznaczony do wyrobu pysznych parzonych wędlin domowym sposobem.

• Wykonany ze stali nierdzewnej!

• Pozwala na przygotowanie do 0,8 kg wyrobu mięsnego jednorazowo.

• Na środku wieczka znajduje się gniazdo z otworem umożliwiającym bezpośredni pomiar temperatury wsadu mięsnego. Służy do tego termometr z sondą, który nie jest elementem zestawu.

• Produkt zastrzeżony w Europejskim Urzędzie Patentowym.

• Wymiary szynkowaru:

  Szerokość produktu: 12.0cm

  Głębokość produktu: 12.0cm

  Wysokość produktu: 13.5cm

• Inny sprzęt potrzebny do produkcji wędlin na innych naszych aukcjach

Specyfikacja termometru 100602

Termometr służy do sprawdzania temperatury w szynkowarze 0,8 kg.

Produkt wykonano z wysokiej jakości stali nierdzewnej oraz szkła odpornego na wysoką temperaturę.

Tarcza termometru została zaprojektowana specjalnie pod kątem szynkowaru, a długość sondy idealnie odpowiada jego rozmiarom.

W zestawie znajduje się osłona sondy zapewniająca bezpieczeństwo użytkowania oraz przechowywania.

Dane techniczne

- Zakres pomiaru: 0-120°C

- Średnica tarczy: 5,3 cm

- Długość sondy: 9 cm

Specyfikacja woreczków

Dane techniczne

• Woreczki foliowe 16x23 cm, w opakowaniu 20 sztuk.
• Idealnie dopasowane do szynkowaru BIOWIN – 0,8l
• Zastosowanie woreczków ułatwia wkładanie mięsa do pojemnika, jak również wyjmowanie gotowego już wyrobu mięsnego.
• Produkt w całości wykonany z PE, dopuszczony do kontaktu z żywnością.
• Grubość folii: 0,04 mm.

Opakowanie zawiera:

• szynkowar
• woreczki-20szt
• termometr 100602
• instrukcja obsługi