ZGRZEWARKA PRÓŻNIOWA DO ŻYWNOŚCI BROWIN 32600

Zgrzewarka próżniowa do żywności jest wielofunkcyjnym domowym urządzeniem.

Podstawowe zastosowania to: próżniowe pakowanie żywności, również pod gotowanie sous-vide oraz zgrzewanie woreczków.

Pakowanie próżniowe pozwala na wydłużenie okresu trwałości produktów spożywczych, hamuje rozwój bakterii tlenowych oraz zabezpiecza przed zmianą wilgotności i przenikaniem aromatów.

Parametry produktu:

Napięcie znamionowe: 220 V~240 V

Wydajność: 45-50 kPa

Moc znamionowa: 110 W

W zestawie z folią ok 3 m.

• Zgrzewarka próżniowa posiada 3 przyciski:

  - przycisk ZGRZEWANIA: uruchomienie funkcji zgrzewania,

  - przycisk STOP: zakończenie wszystkich funkcji, przejście w tryb gotowości,

  - przycisk ODSYSANIA I ZGRZEWANIA: uruchomienie funkcji odsysania i zgrzewania.

Wyposażona jest także w diody LED:

- zielona - funkcja odsysania,

- czerwona - funkcja zgrzewania.

Zalety próżniowego pakowania żywności:

- produkty spożywcze chronione są przed bakteriami i pleśnią,

- jedzenie nie obsycha i dłużej nadaje się do spożycia,

- produkty dłużej pozostają zdrowe, zachowują swój smak i wartości odżywcze,

- zgrzewanie próżniowe pomaga lepiej planować zakupy i nimi zarządzać,

- ma nieograniczone możliwości - pakować można niemal wszystko - owoce, warzywa, sery, mięsa, wędliny, ryby, gotowe dania, ciasta itp.

Szacunkowe wydłużenie okresu trwałości:

Produkty spożywcze :

- drób 2/3 dni -> 5/9 dni

- ser żółty 5/10 dni -> 20/40 dni

- warzywa surowe 3/5 dni -> 10/20 dni

- świeże owoce 3/7 dni -> 7/20 dni

- pieczone mięso 2/3 dni -> 7/10 dni

- pieczywo 2/3 dni -> 5/7 dni

Produkty mrożone :

- drób 6 miesięcy -> 24 miesiące

- ser żółty 6/12 miesięcy -> 24 miesiące

- warzywa surowe 6/10 miesięcy -> 24 miesiące

- świeże owoce 6 miesięcy -> 24 miesiące dni

- pieczone mięso 6 miesięcy -> 24 miesiące

- pieczywo 6/8 miesięcy -> 24 miesiące

UWAGA:

Między zgrzewaniem kolejnych woreczków należy odczekać 15 sekund.